
Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Laurent-du-Var, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
Rejoignez LA CABANE DE L'ÉCAILLER, restaurant seafood premium spécialisé dans les produits de la mer, où qualité, rigueur et esprit d'équipe sont au cœur de notre réussite. Vos missions * Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des locaux. * Veiller à la propreté permanente de la cuisine dans le respect des normes HACCP. * Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises. * Aider les cuisiniers dans les préparations simples : lavage, épluchage, taillage des légumes, préparation des garnitures et des produits de la mer. * Participer à la mise en place avant les services. * Évacuer les déchets et maintenir les zones de travail propres et organisées. * Apporter un soutien à l'ensemble de la brigade selon les besoins du service. Profil recherché * Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. * Dynamique, organisé(e) et réactif(ve). * Esprit d'équipe et sens de l'entraide. * Bonne condition physique et capacité à travailler dans un environnement rythmé. * Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous vous offrons * CDI - 39 heures. *[...]





















